En god rödbetssallad man snabbt river ihop. Baserad på lite fil och rödbeta. Ät som förrätt eller till maten. Passar till Neutral kåldieten som man tar för att skapa mättnadskänsla så man inte över äter.

Ta fram för 1 person 

1. Riv en kokt eller rå rödbeta med skal på ett rivjärn.

2. Ha i lite peppar.

3. Ev. skiva lite vitlök eller silver lök och i med den.

4. Häll i några matskedar lättfil eller lättyoghurt.

Bon Appétit