Min mat ångest kamp.

Min mat ångest kamp. 

Jag har blivit beroende av sötsaker. Har fått ett socker beroende. Jag har syndat och nu smyger sig midje måttet uppåt och ökar. Fastän jag driver en sajt om hälsa och matlagning är jag inte fri från begär och frosseri. Jag har nämligen tillsammans med min kock och sambo blivit alldeles för bra på att göra god mat och då är det svårt att göra som man lär och jag har fått svårighet att följa Neutal kåldietens regler. Äta lagom stora portioner mm. Fastän man försöker följa reglerna blir man liksom självgod och tror att man är förskonad från att lägga på sig kilon pga. detta men ack så fel man kan ha. Det är en evig kamp mellan att äta onyttigt och nyttigt. Nu måste jag tillbaka, back to basic. Fram med vitkålsmackan i gen vid sötsug och hunger och sluta med godiset och honungs skedarna och kex efter läggdags och tandborstning. Bara bita i det sura äpplet igen. Slut med choklad barerna när man går och handlar som jag smyg ätit och mumsat i mig utan att någon ser.

Tur att inte chefs kocken min sambo brukar läsa mina bloggar för då får jag skäll och det med bannor och hon tappar förtroendet för mig. Måttbandet ljuger inte. Över 103 cm får max vara 102. Hade det inte varit för att jag följer min sambos recept till fullo och inte helt struntat i alla regler i Neutral kåldieten så hade jag varit rund som en köttbulle. Nu har jag bara fuskat litegrann. Skall erkänna jag har tagit fler öl än vad som står i reglerna. Jag skäms även för att säga det men biskvier är min hemliga passion. Och det slinker ner en när ingen ser, allt som oftast. Skulle Chefs kocken få veta detta slår hon stekpannan i huvudet på mig. Hon har ett mycket hetlevrat  temperament. (Funderar på att låsa sidan för enbart inloggade medlemmar som nödvärn så hon ej kan läsa detta). Inte undra på att man får kompensera med vitkålsmackan.

 Nu till jul blir det mycket pepparkakor annars äter jag mariekex som är ganska så calorie snåla till kaffet. Nu får jag betala med att jag inte når målet att gå ner två kilo samt 3 cm i midja. Får trösta mig med att jag vet vad det beror på. Min egen dumhet för jag vet ju hur man skall göra. Men de onda krafterna drar ner mig i ett mörker av sötsug och för mycket god mat begär. Nu blir det nya tag igen och livet går vidare. Inget mer choklad i affären och inga fler öl på restaurangen intalar jag mig själv. Tillbaka med vitkåls mackan vid kvällshunger och inte bröd nattmacka som jag även slarvat till det med. Har räknat ut att jag tar alleles för många sockerbitar om dagen till mina stora kaffe muggar. Men kaffe är nyttigt och innehåller glädjeämnen och antioxidanter. Det får bli avslutningen på denna blogg och sammantaget lagar man god mat och gärna Kockgrytans så får livet mer mening och man blir lycklig. För man äter godare helt enkelt även om det kan vara svårt att motstå de mörka krafterna att äta onyttigt i stora mängder. Så man får kämpa på och följa reglerna till punkt och pricka. Klarar man detta blir belöningen en fin kropp och bättre hälsa.

Vi önskar er god match i kampen mellan gott och ont eller gott och osmakligt rättare sagt.

Lars Höijer/Kockgrytan